Bloğumuz

Dyt. Nur Özen Biyografi

İstanbul Üniversitesi Matematik Öğretmenliği Bölümü mezunu olan Nur Özen daha sonra tutku ile bağlı olduğu diyet ve sağlıklı beslenme  üzerine de Lisans eğitimi alarak Arel Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun olmuştur. Eğitim sürecinin başlarında Türkiye Diyetisyenler Derneği’nin Arel Üniversitesi temsilcisi seçilme başarısı gösteren  Sporcu Beslenmesi , Anoreksiyada Beslenme, Diyabette Beslenme Semineri, Bariatrik Cerrahi Beslenmesi, Enteral ve Parenteral Beslenme, Çocuk Beslenmesi, Alkali Beslenme gibi pek çok alanda eğitim almıştır. Lisans tezini pek çok insanın sorunu olan Sigara ve Alkolde Beslenme konusu üzerine yapan Nur Özen aynı zamanda tüm bu süreçleri yönetirken diyet yapmayı çok daha lezzetli, keyifli, konforlu ve en[...]
Read more

YEMEK PAKETİ NEDİR

Yemek paket programlarımız, aç kalmadan, sizin ihtiyacınıza uygun olarak kalorisi hesaplanmış, besin değeri yüksek gıdalar her gün sağlıklı ve dengeli beslenmenize yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Diyetisyen kontrolünde kişiye özel olarak porsiyonladığımız çeşitli diyet paketleri, aktif yaşam tarzına sahip bireylerin kilo verme sürecinin daha hızlı ilerlemesini sağlar. Yoğun tempoda bir iş hayatına sahipseniz, günlük alışveriş yapma, sağlıklı yemekler hazırlama ve pişirme zahmetinden kurtularak sevdiğiniz şeyleri yapmak için daha fazla zaman harcarsınız.     PAKETE NELER DAHİL?   *Paketinize başladıktan sonra, ayda 4 görüşme ile birebir diyetisyen takibi ve haftalık diyet programı güncellemesi *Vücut analizi cihazı ile yağ ve kas ölçümü *Spor[...]
Read more

HAMİLELİK SONRASI BESLENME

Doğumdan sonra kendinize iyi bakmanız çok önemlidir. Emzirmenin çok önemli ve yoğun olduğu ilk 6 ayda, hamilelikte aldığınız kiloları vermek için herhangi bir zayıflama diyeti uygulamamalısınız. Sağlıklı yiyecekler yemek ve ihtiyacınız olan dinlenmeyi karşılamak, düzgün bir şekilde iyileşmenize ve yeni doğan bebeğiniz için anne sütü üretmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca, hamilelikten sonra çok daha fazla enerjiye ihtiyacınız olacak. Bu nedenle emziriyorsanız kilo vermek için günlük kalori alımına 350-450 ekstra kalori eklemeniz gerekir. Ortalama olarak, emziren bir anne günde 2.100 ila 2.450 kalori tüketmelidir. Ne yazık ki, herkese uyabilecek tek bir doğum sonrası diyeti yok. Yapmanız gereken sebze, meyve, yağsız proteinler, sağlıklı[...]
Read more

SPOR YAPARKEN DİYETTE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER? VE SPOR ÖNCESİ, SONRASI BESLENME NASIL OLMALI?

Başarılı kilo vermenin anahtarı, sağlıklı beslenme ve egzersiz alışkanlıkları geliştirmektir. Egzersiz fiziksel olarak daha aktif olmak anlamına gelirken, diyet sağlıklı ve düşük kalorili yemek yemek anlamına gelir. Egzersiz, düzenli olarak yaptığınız yapılandırılmış ve tekrarlayan bir fiziksel aktivite şeklidir. Aktif olduğunuzda, vücudunuz hareket etmek için enerji (kalori) kullanır ve yediğiniz yiyeceklerle aldığınız kalorileri yakmaya yardımcı olur. Haftada en az 150 dakika orta düzeyde fiziksel aktivite veya 75 dakika yoğun aerobik aktivite yapmayı hedefleyin. Sağlığınızı iyileştirmek ve kilo vermenize yardımcı olmak için bazı diyet ipuçlarından bahsedeceğim. 1) Gün içinde düzenli saatlerde yemek yemek kalorileri daha hızlı yakmaya yardımcı olur. Aynı zamanda, yağ[...]
Read more

VİTAMİN VE MİNERAL ETKİLEŞİMLERİ

Bu günlerde, gıda tüketimine “daha ​​fazlası daha mutlu” yaklaşımını benimsemek sağlıklı bir yaşam tarzı gibi görünebilir, ancak gerçek şu ki, çok fazla iyi bir şey (özellikle çok fazla farklı iyi şeyin bir kombinasyonu olduğunda) aslında kötü bir şey olabilir. . İşlevlerini optimize etmeye yardımcı olmak için bazı vitamin ve minerallerin birlikte mükemmel şekilde çalıştığını bilmek önemlidir. Doğal gıdaları yemenin en güzel yanı, Doğanın birbirini tamamlayan besinleri tek tek gıdalarda paketleme eğiliminde olmasıdır. Bununla birlikte, tek başına diyet kaynaklarından (örneğin, B12 ve D vitamini) yeterli miktarda belirli besinleri tüketmek zor olabilir, takviyeler bir eksikliğin hızla üstesinden gelmek için araçlar sağlayabilir. Bununla[...]
Read more

ALKALİ DİYET

Alkali Diyet Nedir? Bazı peynirler, hayvansal proteinler ve gazlı içecekler gibi asit üreten gıdaları çok fazla içeren bir diyet, diğer olumsuz sağlık etkilerinin yanı sıra idrarınızda asitliğe neden olabilir. Yüksek miktarda asitli yiyecekler yemek vücudunuza zarar verirken, alkali veya nötr yiyecekler tüketmek sağlığınızı iyileştirebilir. pH ölçeği, bir şeyin ne kadar asidik veya bazik olduğunu ölçer, asidik maddeler 0 ile 7 arasında değişirken, alkali gıdalar 7 ile 14 arasında değişir ve 7 nötr olarak kabul edilir. Yemek yediğimiz zaman, kül olarak da bilinen bir metabolik atık oluşur (bu diğer yanma reaksiyonları ile aynıdır, çünkü kimyasal reaksiyon nesne yandıktan sonra kül bırakır).[...]
Read more

HAYVANSAL PROTEIN VS BİTKİSEL PPROTEİN

Vejetaryenler, veganlar, veya sadece daha fazla bitkisel bazlı yemek yiyen insanlar arasında, hayvansal olmayan protein kaynaklarını tercih etmenin popülaritesi artmaya devam etmektedir. Hayvansal protein ve bitki proteini arasındaki en büyük fark, çoğu bitki proteininin dokuz temel amino asidin tamamını içermemesi, buna karşın et proteinlerinin çoğunun içermesidir. Örneğin, bazı temel bitki proteinleri genellikle triptofan, lizin ve izolösin bakımından fakirdir. Hayvansal proteinler ise daha yüksek miktarlarda sistein, homosistein ve taurin bulundurma eğilimindedir. Hayvansal protein, mevcut en yüksek kalitede protein sağlar. Et, kümes hayvanları, balık, yumurta ve süt ürünleri, dokuz temel amino asidin her birini sağlar. Bu, diyetinizde ihtiyaç duyduğunuz tüm temel amino[...]
Read more

ÖDEM NEDİR

1) ÖDEM NEDİR? Ödem, vücudunuzun dokularında sıkışan aşırı sıvının neden olduğu şişliktir. Ödem vücudunuzun herhangi bir bölümünü etkileyebilse de daha çok ellerinizde, kollarınızda, ayaklarınızda, ayak bileklerinizde ve bacaklarınızda fark edebilirsiniz. Ödem, ilaç tedavisi, hamilelik veya altta yatan bir hastalığın sonucu olabilir (kalp yetmezliği, böbrek hastalığı veya karaciğer sirozu) -Potansiyel nedenler- Hormonal değişiklikler : Progesteron gibi belirli hormon seviyelerindeki değişikliklerin bir sonucu olarak hamilelik sırasında veya adet döneminden önce su tutulması meydana gelebilir. Fiziksel aktivite eksikliği Böbrek hastalığı Kalp yetmezliği Lenfatik sistem sorunları Obezite Yetersiz beslenme Enfeksiyonlar Alerjiler İlaçlar : Oral kontraseptifler, kortikosteroidler, nonsteroid antiinflamatuar ilaçlar (NSAID’ler), kalsiyum kanal blokerleri ve[...]
Read more